God mat och paktleverans

God fortsättning och ett riktigt bra 2017 till oss alla :)

Jag har haft en perfekt jul med den närmsta familjen,

tid att bara vara, god mat, klappar, sällskapsspel med mera.

Vi har tur som har våra duktiga och snälla döttrar.

Julmaten hjälps vi alla åt med, pular med det sista 

tillsammans kvällen innan julafton, mysigt.

Även mamma och svärmor lagar "sina" rätter.

Nyårsmaten lagade Sarah (äldsta dottern) det gillar

hon och vill inte ha någon hjälp, ja, med disken bara :)

Här kommer några bilder på den fantastiskt goda nyårsmaten.

Förrättstallriken gick inte av för hackor.

 Hon hade gjort västerbottenpaj, räkröra med egen majonnäs,

rullar med rökt lax (dom åt jag flera av sedan, så goda),

löjrom med stekt bröd, gräddfilen kom på tallriken efter att jag hade fotat,

minikrustader och en söt god "dressing" som hon kokat ner av vin och socker.

Varmrätten bestod av renytterfilé - min favorit, oxfilé - som jag inte gillar,

potatis och ostkaka, farmors kantareller, vitlökssmör, sockerärtor, 

sedan hade hon gjort egen jordärtskockspuré, bearnaisesås och grönpepparsås.

 

Till efterrätt blev det chokladmousse i två smaker, mint och mjölkchoklad.

Vi satt som sex pösmunkar en god stund i soffan och bara njöt av att vara mätta.

Kvällen/natten avslutades med lite sällskapsspel.

Ida (yngsta dottern) gillar att baka, på julafton bjöd hon

på detta härliga kakfat till kaffet, hennes chokladbiskvier,

dumlekakor och kolakakor med lakrits är såååå goda, ja resten med.

 

Själv plockar och sorterar jag scrapsaker mest, jag håller på att

göra ett pysselrum nu när töserna flyttat till egna boenden.

Det är roligt men vilken tid det tar om det ska bli riktigt gjort.

Veckan innan jul fick jag en paketleverans från IKEA och

det är den som är grunden till mitt nya pysselrum.

Allt från papperskorg till hörnskrivbord, jag längtar till det är

klart så jag kan sitta och pyssla där.

Så var årets första blogginlägg skrivet.

Jag hoppas ni har haft det trevlig i jul och nyår.