I går kväll blev jag och Ida sugen på något
gott,
så vi kollade vad som fanns hemma för att
baka.
Det blev ett nytt recept, påhittat då för
stunden,
jag vägde ingredienserna eftersom vi hällde
i dom.
Så gör jag alltid, blir det bra resultat har
jag ett nytt färdigt recept.
Det blev goda kladdmuffins tyckte vi,
så nu har vi fått ett nytt favoritrecept.
så nu har vi fått ett nytt favoritrecept.
Våra Kladdmuffins
12 stycken
150
gram smält smör
200 gram strösocker
25 gram kakao
3 tsk vaniljsocker
90 gram ägg
150 gram vetemjöl
200 gram strösocker
25 gram kakao
3 tsk vaniljsocker
90 gram ägg
150 gram vetemjöl
50
gram grädde
140 gram mörk blockchoklad
100
gram vit blockchoklad
Gör
så här
Sätt
ugnen på 200º
Smält
smöret och ta av från plattan,
lägg
i den mörka chokladen och
30
gram av den vita chokladen.
Rör
tills allt smält och låt det svalna av.
Vispa
ägg och strösocker poröst.
Vispa
i smör/chokladblandningen och grädden.
Vispa
i de torra ingredienserna.
Hacka
den återstående vita chokladen.
Fyll formarna till 1/3 med
smet
Strö lite hackad vit choklad
över.
Fördela resterande smet i
formarna
Strö vit choklad överst.
Ställ in i mitten av ugnen i
ca 20 minuter,
här spelar ugn och personlig
smak roll,
man får testa sig fram för rätt "kladdighet".
Alldeles nybakad kladdmuffins
med lite vispad gräddblandning.
Gräddblandning
Vispa 100 gram grädde, blanda i 75 gram lätt crème fraîche och 1 msk vaniljsocker. Flytande
honung istället för vaniljsocker är också gott.
Jag tycker att dom är minst lika goda i dag när dom inte är lika kladdiga.
MUMS,va gott det ser ut,
SvaraRaderanu blir jag ju hungrig mitt i natten :)
Ska skriva ut receptet och pröva någon gång.
Kram!
Åh jisses vad goa de ser ut.......hade gärna mumsat på en sån nu....hihi, perfekt frukost =)
SvaraRaderaJag älskar verkligen att baka, ungarna älskar det och känns så mycket bättre när man vet vad som finns i än i köpt fika.
Ha en bra fredag med era goda muffinsar =)
Kram Iffa
Såå gott det ser ut... Tack för receptet som ska provas någon dag :)
SvaraRaderaÅååå **Mumms**
SvaraRadera/Semesterkram från mig!
Mumsigt nu blev jag ju sugen på nåt smaskigt
SvaraRaderaKraaaaaam
Men oj så gott det här ser ut, och vad duktiga ni är som hittar på egna recept!
SvaraRaderaSjälv har jag bakat jordgubbspajer i dag på förmiddagen och det smakade gott med vaniljglass till.
Trevlig helg!
Men såå GOTT OCH MUMSIGT det ser ut, måste ju testa att gör nångång, tack för receptet :)
SvaraRaderaHA DET SÅ GOTT!!
BAMSEKRAMAR MAJSAN
MUMS så goda dom såg ut :D
SvaraRaderaNu blev jag ju oxå sugen *ler*
Det såg mumisgt ut....
SvaraRaderaKraaaaaaaaaaaaam Anneli
Ser kanongott ut!!!
SvaraRaderaHa en skön helg!