Lisas saffranskaka

Saffranskaka är ett måste på vårt påsk- och julbord,

så till gårdagens påskbuffé gjorde jag den här goda saffranskakan.

Receptet kommer här.

Saffranskaka 

 

· 1 kg färdig gröt 

· 30 gram strösocker 

· 2 påsar saffran 

· 225 gram ägg

Koka gröt enligt påsens recept. 

Låt gröten svalna. 

Blanda saffran och socker. 

Rör ner det i gröten. 

Rör i äggen, lite i sänder. 

När allt är blandat, häll  i smord form. 

Gräddas i ca 35 minuter i 200 °.